Ніж Opinel №12 Carbone (у блістері)

Ножі Tradition мають традиційну форму рукоятки, а також клинок у формі ятагана, і можуть бути використані в різних ситуаціях - від пікніка до полювання. З 1980 року в колекції Tradition налічується дванадцять розмірів, 1-12. Наразі номери 1 та 11 не випускаються.

У розмірах 6-12 клинок надійно фіксуються у відкритому положенні завдяки системі замикання Virobloc®, створеній Марселем Опінелом у 1955-му році.

Клинки у формі ятаган у цій серії виготовлені зі сталі з високим вмістом вуглецю. Такий вміст дозволяє досягти чудової твердості сталі після термообробки, тим самим гарантуючи відмінні показники різу, міцності та заточування.

При цьому у вуглецевої сталі низький опір корозії. Тому рекомендується уникати вологого навколишнього середовища, сушити та змащувати клинок олією після використання. Оскільки сталь не містить хрому, то заточування ріжучої кромки клинка набагато легше, ніж клинка зі сталі із вмістом хрому.