Характеристики ножа
Длина клинка   15 см
Общая длина   27 см
Толщина обуха   1.6 mm
Материал клинка   Нержавеющая сталь с покрытием Martef
Марка стали   X20Cr13
Наименование стали   420J2
Твердость   52-55 HRC
Материал рукоятки   Резина
Материал ножен   Пластик
Страна производитель   Finlad
В комплект входит   Ножны
Покрытие ножа Marttiini Martef обеспечивает ножу плавную и точную нарезку филе, для безупречно ровных кусочков. Martef уменьшает трение практически до нуля, защищая лезвие от коррозии. Ухаживать за лезвием после использования очень просто. Этот нож справится со многими задачами на вашей кухне.